1、網兜保存方法。平時我們在買菜的時候,為了成批的出售蔬菜所以一般都會有網兜裝著的蔬菜售賣,所以這時候我們用到網兜就可以了。選擇新鮮沒有破皮的大蒜,隨后我們將大蒜帶著外皮,一起放到網兜里面。然后放到陰涼通風的地方,這樣就能很好的保存大蒜了。
2、生姜保存法。生姜有獨特的香味能驅趕蟲子,所以用來保存大蒜其實是非常好的。要選擇新鮮的生姜來保存大蒜,這樣效果會更好一些,將生姜切片之后,我們將生姜放到面巾紙上面。將面巾紙包好之后,我們將生姜包放進大蒜里面。將保存大蒜里面的塑料袋的空氣盡量排干凈,隨后我們將大蒜的封口扎嚴實,然后放到冰箱里冷藏就可以了。
3、暗處保存方法。為了防止大蒜長芽,我們要避免大蒜直接被陽光照射到,所以可以用到買菜的時候用來放蔬菜的黑色塑料袋。將大蒜都放在這個黑色的塑料袋里面即可,塑料袋可以稍微大一些,如果保存的多的話要多放進幾個塑料袋里面。隨后我們將塑料袋的封口扎嚴實,這樣就能讓大蒜在暗處保存了,也減少了大蒜發(fā)芽的問題,接下來我們將大蒜放到陰涼處即可。