1、冰箱冷藏法:把小白菜洗凈后,晾干水分,用保鮮袋封好,置于冰箱冷藏室中,可保存1周左右。
2、通風保存法:將小白菜帶泥土放置于陰涼通風處,可保存天。此種方法不僅可以保存,還可以讓小白菜表面的部分農藥得以揮發。
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