美食
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1、真品胖大海。外觀呈橢圓形，酷似橄欖，先端鈍圓，基部略尖，長2-3厘米，直徑1-1.5厘米，表面棕色或暗棕色，有細密不規則皺紋，基部有淺色的圓形種臍。
2、偽品圓粒蘋婆的成熟種子。外觀看直徑比正品小，表面為黃褐色，無光澤：用手搖動，內有滾動聲：經水浸泡后膨脹緩慢，且泡發后的體積只有原體積的3-4倍。
3、食用胖大海時應該注意，脾胃虛寒的人不能過多使用，因為胖大海是寒性的，使用胖大海后會增加厭食以及腹痛的幾率。
