美食
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1、減肥中吃主食,其實方法很簡單,第一是控制主食的總量,每天攝入谷薯及雜豆類250g-400g;第二是粗細搭配,粗糧占一天主食總量1/3到1/2;第三是保證營養均衡,盡可能多種類的選擇主食品種。
2、減肥吃小米、玉米、燕麥等粗糧最好，首先是能量密度較低，減少過多能量的攝入；其次升糖指數較低，避免血糖較大幅度的波動，有利于糖、脂肪的代謝；粗糧中含有的膳食纖維較為豐富，能夠延緩食物吸收的速度，同時能夠促進腸道蠕動預防減肥過程中常發生的便秘。
3、從中醫食療角度上講，粗糧一般都能夠很好的健脾，肥胖一個很重要的原因就是脾運化失調，通過攝入粗糧可以提高脾胃功能進而有利于減肥。
