美食
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1、秋葵一般可以選擇冰箱保鮮大概可保存一周。新鮮買回來的秋葵，選擇其品相完好，無蟲孔且無損傷的秋葵將其裝入袋中，袋子要留有透氣孔，這樣方便其呼吸，不然袋子里的水會使秋葵變軟變爛。一般這種方法可將秋葵保存一周左右。
2、將品相良好且飽滿的無傷痕的秋葵用水焯熟，這里可以在水中加一些鹽，使其在保存過程中不會變色。焯熟后將水控干，用牛皮紙或報紙將其包裹好放入冰箱冷凍。這種方法雖可保存秋葵很久，但是秋葵就是失了原有的韌性，口感和營養(yǎng)成分均有下降，所以人們不怎么會選擇這種方法。
3、秋葵，在蔬菜中有“蔬菜之王”的稱號，所以人們?yōu)榱撕芎玫臄z入其多種元素，使得人們更加注重秋葵的新鮮度，所以目前人們都是選擇新鮮的當(dāng)季秋葵食用。
