1、隔夜黑茶不能喝,不利于身體健康。
2、當黑茶長時間暴露在空氣中時,維生素C會被氧化,茶多酚被氧化成茶色素,抗氧化作用減弱。
3、此外,如果隔夜茶放置24小時以上,含有糖和少量蛋白質,在適當的溫度和濕度條件下會滋生細菌,不能再喝。并且茶湯的內酯含量高,茶湯比較涼,喝之后會引起腹瀉等癥狀。尤其是在夏季高溫的狀態下,黑茶變質的程度會比較嚴重,一旦飲用可能會導致中毒。
4、平時喝黑茶前,需要觀察黑茶的狀態和味道,以免喝變質的黑茶導致腹瀉等癥狀,不利于身體健康。
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