美食
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1、海米不能生吃。
2、海米是晾曬烘干的腌制品，如果晾曬環(huán)境不佳，會(huì)導(dǎo)致海米上面有灰塵殘留，還可能會(huì)滋生細(xì)菌。海米如果直接吃，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸炎，引起腹部疼痛等不適癥狀。另外，海米里的鹽含量比較多，直接吃比較咸，可能會(huì)造成口干舌燥，或者是導(dǎo)致體內(nèi)的鹽分增高，可能會(huì)影響到血壓。因此，建議把海米表面的灰塵等臟物清洗干凈，加熱之后再吃，這樣可以殺滅一部分細(xì)菌，避免對(duì)胃腸道產(chǎn)生影響。
3、海米洗干凈后，可以直接烹飪后吃，也可以搭配其他食物吃，一般搭配蔬菜翻炒之后，味道會(huì)變得比較好，不會(huì)特別咸，并且營(yíng)養(yǎng)更為豐富，對(duì)人體健康有一定的好處。
