1、螃蟹和南瓜不能一起吃,因螃蟹和南瓜中的營養成分會相互作用,引起惡心、頭暈等不適癥狀。通常在使用螃蟹時,盡量與生姜和溫黃酒搭配,可起到驅寒暖胃的功效,幫助改善胃寒情況。最好不要與冷飲、冰水同食,防止加重體內寒涼情況。
2、一般在食用螃蟹時,盡量搭配生姜或溫黃酒同時食用。因螃蟹性質寒涼,生姜屬于熱性食物,辛辣味較重,適當食用可起到驅寒溫胃的作用,且姜汁還具有殺菌、去腥和解毒的功效。而溫黃酒和解表驅寒,幫助改善胃寒較多的情況。通常不要與冷飲、冰水或其他生冷性的飲料同食,防止加重胃寒癥狀。
3、其次,若本身體質虛寒、脾胃虛弱,或存在腹瀉癥狀者,盡量少吃或不吃螃蟹,以免病情加重。且在食用螃蟹前后,不可再食用其他水果,防止蛋白質沉淀,引起腹脹、腹痛等癥狀。