1、蛇不能生吃，生吃可能就會(huì)使寄生蟲進(jìn)入人體，進(jìn)而使人感染寄生蟲病。
2、不同的蛇，有不同的特性。有些蛇是有毒的，一般人并不具有專業(yè)技能來判斷蛇是否有毒，是否能夠食用。
3、蛇由于生在野外，就算能夠食用，其身體也上存在大量細(xì)菌。如果蛇不經(jīng)過烹制就生吃的話，很可能會(huì)由于蛇帶有細(xì)菌，而引起細(xì)菌性腸炎。
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