1、適量吃烤地瓜不會發胖。
2、地瓜屬于低熱量,高纖維食物,而且富含豐富的鎂、磷、鈣等礦物質和亞油酸,這類物質能夠保持血管彈性,對便秘十分有效。而且烤地瓜是一種理想的減肥食品,熱量只有大米的三分之一,其富含纖維素和果膠,能夠阻止糖分轉化為脂肪。但是地瓜相比于其它的蔬菜,能量相對要高。吃地瓜時最好不要把它當零食吃,應該當做加餐或正餐。
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