美食
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1、天山雪蓮能生吃。
2、天山雪蓮如果想要生吃，需要將其清洗干凈。因?yàn)槿绻磺逑锤蓛簦赡軙?huì)有一些細(xì)菌、微生物等有害物質(zhì)附著在上面，食用后容易引起胃腸不適，如腹痛、腹瀉等不良后果。生吃天山雪蓮果時(shí)，也需要注意量的控制，過量食用后可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)腹脹等不適癥狀。
3、天山雪蓮果含有豐富的礦物質(zhì)，例如鐵、鋅、鈣等，也含有較多的水溶性纖維和低聚果糖，可以幫助腸道消化和營養(yǎng)的吸收，有利于腸道內(nèi)有益菌的生長，也能夠促進(jìn)排便，所以如果出現(xiàn)便秘和大便干結(jié)的人群，適量吃天山雪蓮果可以緩解不適。
4、天山雪蓮果也比較適合糖尿病患者和減肥的人群食用。天山雪蓮果除了生吃，也可以選擇燉雞肉，或者和排骨一起煲湯，或者做成飲料、糕點(diǎn)等食品，能夠增加營養(yǎng)，豐富口感。
