1、適當食用牛肉可幫助人體補充每日所需的蛋白質、氨基酸,以及其他微量元素,有利于身體健康。晚上吃牛肉是否會發胖,通常與牛肉沒有直接關系,與當日進食總熱量和消耗總熱量相關。
2、若晚上進食少量牛肉,但當日未進食過多高熱量食物,且通過新陳代謝和運動消耗的總熱量大于攝入的總熱量,通常不會導致發胖;若進食牛肉過多,進餐時間較晚,同時還進食了其他熱量較高的食物,且未進行運動等幫助消耗熱量,使得當日體內攝入總熱量大于消耗總熱量,那未能及時消耗的熱量,可能會轉變為脂肪囤積在體內,導致發胖。
3、晚上吃牛肉不建議食用過量、食用時間過晚,若擔心發胖,可以在進餐后1-2小時適當進行散步、慢跑、瑜伽等輕度鍛煉,也可以適當按摩腹部,促進腸胃蠕動與食物消化,避免餐后立即坐、臥,可防止過多熱量在體內蓄積,避免發胖。