導(dǎo)讀1、鰻魚屬于水產(chǎn)品，因此對魚類、海鮮等水產(chǎn)品過敏的人群不宜食用。2、鰻魚屬于發(fā)物，因此風(fēng)寒感冒發(fā)燒、紅斑狼瘡患者、慢性病患者也不宜食用。3、鰻魚還富含蛋白質(zhì)，嘌呤含量也比較高，因此痛風(fēng)、腎炎、肝炎人群慎吃。4、鰻魚中的含有較多的脂肪成分，患有高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等人群，日常應(yīng)該尿量少量食用鰻魚。5、鰻魚不宜一次性過癮食用，會加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，以及腎臟的排泄負(fù)擔(dān)，每日的食用量最好控制在200克以內(nèi)為宜。6、鰻魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，食多不易消化，脾腎虛弱的人不宜大量食用，以免增重消化負(fù)擔(dān)引起身體不適。