健康
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1、偶爾吃牛筋一般不會胖。但如果經常大量吃牛筋，則可能會導致人體發胖。
2、牛筋是牛肌腱或骨頭上的韌帶，其熱量不是特別高，偶爾吃牛筋通常不會導致熱量在體內堆積，不會使人發胖;反而還對人體有好處，可以起到補肝強筋的效果。
3、但是，如果經常大量進食牛筋，且進食后沒有及時進行相應的運動，則會使體內多余的熱量無法消耗，堆積在體內，逐漸導致人體變胖。
4、因此，建議平時飲食攝入要合理，減肥人群盡量避免進食高熱量的食物;同時應該堅持進行體育鍛煉，比如游泳、跑步等，能夠幫助減輕體重。
