1、偶爾吃一次不會(huì)導(dǎo)致肥胖，但如果經(jīng)常晚上吃大量的甘蔗會(huì)引起發(fā)胖，具體原因如下：

2、甘蔗可食用部分即為甘蔗汁，其熱量高達(dá)64千卡/100克，作為蔗糖的原材料，其含糖量為18%，GI指數(shù)為50，屬于高糖高GI水果。甘蔗的可食用部分以水分和糖為主，糖作為直接能源進(jìn)入身體后，如沒(méi)有被消耗，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致發(fā)胖。特別是晚上運(yùn)動(dòng)消耗減少，更容易導(dǎo)致脂肪堆積。

3、如果只是偶爾有一天晚上吃了甘蔗也不必過(guò)分擔(dān)心，第二天適量減少主食和脂肪的攝入，配合適量的運(yùn)動(dòng)，也不會(huì)造成發(fā)胖。

4、對(duì)于需要控制體重或減肥的人來(lái)說(shuō)，水果常作為加餐或代餐的選擇，但并不是所有水果都適合長(zhǎng)期食用。柿子、榴蓮、菠蘿、芒果等水果的含糖量都很高，作為加餐容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)，不能達(dá)到減肥效果。另外僅吃水果不能提供每日所必須的蛋白質(zhì)和脂肪，所以并不推薦減肥期間只吃或大量吃水果。

5、甘蔗具有生津止渴、滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒的作用，日常可適量吃甘蔗，但不建議晚上大量吃甘蔗，容易導(dǎo)致肥胖。