1、煮紅薯中含有較為豐富的營養成分,如碳水化物、蛋白質、維生素、膳食纖維及礦物質,偶爾吃可以補充人體所需的能量,還具有一定飽腹感,通常不會長胖。但若是無節制地吃煮紅薯,可能會引起發胖。
2、不會胖:煮紅薯本身不會過多增加脂肪和糖的攝入,適量吃煮紅薯不會導致攝入太多的熱量。若此時減少其他食物攝入或進行適量運動,使消耗的熱量大于攝入的熱量,一般不會引起發胖;
3、會胖:雖然煮紅薯本身能量和其他主食相比不高,但若是吃比較多的煮紅薯,并且沒有減少其他食物攝入,也沒有進行運動消耗,導致多余的熱量轉化為脂肪在人體內堆積,使消耗的熱量小于攝入的熱量,長期以往就有可能增加發胖的風險。
4、建議在減肥期間,適量吃煮紅薯。若是不慎進食過多也應該增加運動量,以消耗多余的熱量,盡量保持健康的體重。