美食
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1、耙耙柑是不易上火,但也不是降火水果。
2、耙耙柑味道酸甜可口，汁水豐富，果肉無(wú)籽無(wú)渣，帶有獨(dú)特的柑橘香味，并富含果酸、檸檬酸、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，聞著讓人心神舒暢，吃后還可促進(jìn)胃酸分泌，幫助食物消化，有很好的開(kāi)胃消食作用，適宜食欲不振、不思飲食的人常吃；
3、類似耙耙柑、柑橘、柚子、橙子這些柑橘類水果，其中的水分都比較多，而且富含果酸、有機(jī)酸等酸性成分，食用后可促進(jìn)唾液分泌，有較好的生津止渴作用，能快速緩解口干舌燥的現(xiàn)象；
4、耙耙柑含有豐富的膳食纖維，食用之后會(huì)在胃腸內(nèi)大量吸水膨脹，增加食物殘?jiān)鼭穸龋岣呒S便的含水量，并可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)緩解便秘有一定作用；
5、耙耙柑和普通的柑橘一樣，其果肉中含有豐富的維生素C，這類維生素有很強(qiáng)的抗氧化作用，食用之后能幫助清除體內(nèi)自由基，減少其對(duì)機(jī)體的損傷，延緩皮膚老化的速度；還能抑制黑色素形成，防止肌膚變黑和斑點(diǎn)的出現(xiàn)；另外維生素C還可促進(jìn)肌膚膠原蛋白的合成，有保持肌膚細(xì)嫩、光滑的作用；
6、從中醫(yī)上來(lái)看與耙耙柑子類似的柑橘類水果，都味甘、性平，歸肺、脾和胃經(jīng)，具有化痰止咳、生津潤(rùn)肺、理氣解悶、健脾養(yǎng)胃等功效的食材，可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風(fēng)寒咳嗽等癥狀。
