1、木魚花能生吃。
2、木魚花是由鰹魚干制作而成的,而制作鰹魚干的時候已經進行了一系列的加工和烘焙,所以木魚花這種食材是可以直接食用的。
3、但木魚花這種食材通常會作為配菜或者作為調味品食用,一般不會將其當做主菜。
4、在日式料理中的涼拌菜系、湯菜中常常會放一點點的木魚花來進行裝飾和調味。
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