美食
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1、內脂豆腐能生吃，但不宜過量攝入。
2、內脂豆腐含有較為豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素等營養物質，也含有一定量的鉀、鎂、鈣等礦物質，內酯豆腐一般可以直接食用，食用后通常能夠為機體補充所需的營養物質并增加飽腹感。
3、內脂豆腐含有較多的蛋白質，如果過量食用內酯豆腐，容易增加胃腸道負擔，使其腸道蠕動減慢導致消化不良。同時內脂豆腐的嘌呤含量較高，如果過量食用，容易加重痛風患者的病情。
4、建議在生活中需要適量食用內酯豆腐，不建議食用過多，以免引起機體不適感的發生。
