1、柿子和羊肉可以一起吃,但不建議大量食用。
2、柿子中含有多種糖類、維生素,還含有膳食纖維、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。羊肉中主要含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),兩者同時食用不會對機體產(chǎn)生危害,還可以補充營養(yǎng),增強體質(zhì)。
3、但柿子中含有較多鞣酸,而羊肉屬于高蛋白食物。如果進食過多柿子,會導(dǎo)致鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,形成難以消化的物質(zhì),不利于對營養(yǎng)的攝入,甚至可能引起便秘。因此,柿子和羊肉同時食用應(yīng)遵循適量的原則,或者兩者間隔一段時間食用。
4、此外,羊肉過于辛熱,進食過多容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦腫痛、咽喉腫痛等熱證,尤其對于有內(nèi)熱的患者,更應(yīng)該控制羊肉的攝入量,避免加重病情。而柿子性寒,日常容易胃寒、胃痛的人群吃柿子時應(yīng)適量,避免引起胃痛、腹瀉等不適。