1、柿子能生吃。柿子中含有多種活性物質,其中包括類胡蘿卜素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用于醫藥、保健和化妝品等領域。具有潤肺生津、緩解便秘、解酒等功效。
2、潤肺生津:柿子具有潤肺生津的功效,適宜熱病煩渴、肺熱咳嗽者食用。
3、緩解便秘:柿子所含的膳食纖維豐富,有緩解便秘的作用。
4、解酒:柿子能夠促進體內血液中乙醇的氧化,減少酒精對身體的傷害,可以用來解酒。
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