1、柿子可以和蘋果一起吃,兩者均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量吃不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),還可以為身體供給大量營(yíng)養(yǎng)。注意避免食用過(guò)量,柿子和蘋果均含有豐富的膳食纖維,食用過(guò)多會(huì)加速胃腸道蠕動(dòng),產(chǎn)生腹瀉、腹痛等不適。
2、柿子營(yíng)養(yǎng)成分較豐富,所含的維生素和糖分較高,蘋果也含有豐富的維生素C以及水分,可以增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化能力,起到美容養(yǎng)顏、補(bǔ)充水分的作用。蘋果為一種低熱量食物,其內(nèi)含的膳食纖維多為可溶性膳食纖維,易被身體吸收,同時(shí)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于清腸排便。
3、注意避免空腹食用柿子,食用時(shí)削皮,否則其含有的鞣酸和果膠可能會(huì)刺激胃部。部分人喜歡吃曬干后的柿子,其表面的柿霜為果肉干燥時(shí)隨水分蒸發(fā)而滲出的葡萄糖和果糖的凝結(jié)物,可食用。蘋果中許多維生素和果膠等成分集中在蘋果皮及近皮部分,所以食用蘋果時(shí)不宜削皮,洗干凈即可。