美食
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1、面包糠能否生吃，視面包糠的制作方式來決定。
2、如果面包糠是由切片面包經過去皮、干燥、粉碎后制作而成的，那么這類面包糠本身就是熟的，是可以直接生吃的。但是現在市面上所售賣的面包糠一般都是由小麥粉直接制作而成的，這類面包糠的成本比較低，但是是屬于生的面包糠，是不能直接生吃的。
3、如果家里沒有面包糠的話，那么可以用吃剩下的饅頭或者是面包來代替面包糠，首先需要將其去皮后切成小片或小塊，然后置于烤箱中低溫干燥，最后烤干之后再放在料理機里面打成粉末狀就可以了。
