美食
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1、食材：龍利魚500g，鹽適量，黑胡椒適量，雞蛋一個，生粉30g，面包糠100g。
2、把龍利魚室溫解凍下；
3、解凍好的龍利魚，切塊，盡量切的大小一致。
4、將切塊的龍利魚內加一點點鹽，黑胡椒，攪拌均勻，腌制15分鐘左右；
5、空氣炸鍋預熱到180度；
6、將生粉，雞蛋，面包糠分別放在小碗內備用。
7、夾起一塊魚，先裹上生粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠；
8、魚塊全部處理完后均勻放在空氣炸鍋的籠子內，然后放入預熱好的空氣炸鍋內
9、預熱好的空氣炸鍋將溫度調節成160度（一共炸15分鐘），炸5分鐘后取出，蘸上少許油，然后再放入空氣炸鍋內，每5分鐘取出翻面即可。
