美食
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1、原料：雞蛋2個、細砂糖60克、低筋面粉60克、黃油10克、牛奶10克。
2、將黃油和牛奶混合加熱至黃油融化后備用，低筋面粉過篩備用。
3、將雞蛋打散，加入細砂糖打至用打蛋頭挑起蛋液劃線，劃痕不會立即消失的程度。
4、加入過篩的低筋面粉拌勻，取少量面糊與黃油和牛奶的混合液混勻。
5、兩者混合拌勻，將面糊盛入紙杯中約8分左右滿。入預熱170℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘左右，蛋糕晾涼后，在表面擠適量打發的淡奶油后，用草莓進行裝飾。
