1、炒熟了吃更安全。生的堅果吃多了不好,但是經過曬干、炒熟的堅果,就沒有問題,所以炒熟了的干果吃起來更加安全。
2、堅果雖好,也不能多吃,堅果熱量非常高的。冬天最宜吃堅果,夏天則盡量少吃。
3、油炸或烘烤的干果也是很好吃的。
4、搭配奶制類的食用,口感層次更豐富。
5、干果的種類有很多,核桃、開心果、巴旦木、杏仁、白杏、和田大棗、葡萄干、大榛子、小銀杏、西梅干、板栗、錐栗、碧根果、鮑魚果等。
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