1、將小米熬成粥:日常中通??梢詫⑿∶紫磧艉螅铀湃脲佒邪局?,一般也可以根據個人喜歡加入紅豆、綠豆、大米、芋頭等輔助搭配進食。
2、打成豆漿、一般可以將洗凈的小米加入適量清水放入豆漿機中打成豆漿,也可以根據愛好加入紅棗、黑豆、黃豆等食物,通常也可以保持小米原有的營養。
3、制成小米糕:可以將小米放入鍋中熬煮至半熟,之后將小米撈出放入蒸屜中蒸熟,在小米完全成熟后可以加入白糖、蔗糖等捶打成面狀,經過揉至定型后切成均勻大小再進食,一般也可以較好地攝取小米中的營養,并且小朋友也會更加喜愛。
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