1、小米山藥粥,材料:鮮山藥100克,小米50克,紅棗3顆。做法:將山藥洗凈切塊,紅棗洗凈去核,放入攪拌機搗碎。將鍋內(nèi)加入適量的水,倒入攪碎的山藥紅棗汁,與小米同煮為粥,即可食用。
2、山藥紅米粥,材料:紅米30克,糯米15克,新鮮山藥10克,杞子適量。做法:紅米、糯米淘洗凈泡水,山藥去皮切丁。放入鍋開火,鍋內(nèi)放入紅米、糯米和清水,用大火煮開。改小火煮至黏稠時,加入山藥丁和杞子煮30分鐘即可。
3、山藥芝麻粥,材料:粳米60克,山藥150克,黑芝麻1/2小匙,鮮牛奶100毫升做法:把粳米淘洗干凈,浸泡1小時,撈出瀝干;將山藥切成細粒;黑芝麻炒香,一起倒入攪拌器,加水和鮮牛奶攪碎,去掉渣留下汁。將鍋放置到火上,放入水燒沸溶化后倒入漿汁,慢慢攪拌,繼續(xù)攪拌至熟即可食用。