1、冰糖雪梨熬半小時(shí)左右,也可根據(jù)個(gè)人口感酌情提前或延后。
2、通常需小火慢燉冰糖雪梨,用勺不斷攪汁,當(dāng)出現(xiàn)拉絲趨向,即提示熬好。另外,冰糖雪梨一般適宜秋、冬季節(jié)食用,如干燥導(dǎo)致的燥咳、干咳、少痰。對(duì)于糖尿病患者而言,因冰糖雪梨含糖分較多,無法食用。脾胃虛寒人群需少食用,因梨、冰糖均偏寒涼。如果長(zhǎng)時(shí)間服用,可能導(dǎo)致脾胃受損,出現(xiàn)納呆、便溏等不適。
3、建議秋、冬季節(jié)根據(jù)個(gè)體自身情況,適當(dāng)服用冰糖雪梨,但不建議長(zhǎng)期飲用。服用期間注意清淡飲食,避免辛辣、刺激、油膩食物,以免影響冰糖雪梨的功效。