美食
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1、冰糖雪梨熬半小時左右，也可根據個人口感酌情提前或延后。
2、通常需小火慢燉冰糖雪梨，用勺不斷攪汁，當出現拉絲趨向，即提示熬好。另外，冰糖雪梨一般適宜秋、冬季節食用，如干燥導致的燥咳、干咳、少痰。對于糖尿病患者而言，因冰糖雪梨含糖分較多，無法食用。脾胃虛寒人群需少食用，因梨、冰糖均偏寒涼。如果長時間服用，可能導致脾胃受損，出現納呆、便溏等不適。
3、建議秋、冬季節根據個體自身情況，適當服用冰糖雪梨，但不建議長期飲用。服用期間注意清淡飲食，避免辛辣、刺激、油膩食物，以免影響冰糖雪梨的功效。
