1、若不存在過敏等特殊情況，一般情況下，健康人群吃螃蟹適量喝白酒不會有不良影響。二者一起吃，通常不會對人體造成明顯危害或產生沖突，且不會影響螃蟹發(fā)揮自身的營養(yǎng)價值。但若吃螃蟹的同時過量喝白酒，或者一些特殊人群吃螃蟹喝白酒，則可對胃腸道、肝臟、神經系統(tǒng)等造成損傷，存在較多壞處。

2、胃腸不適：若吃螃蟹時喝了過量白酒，可對胃腸黏膜造成刺激，較易引發(fā)腹痛、腹瀉等胃腸不適，嚴重時甚至可導致患急性腸炎、胃炎、腸穿孔等胃腸道疾病；

3、肝臟損傷：吃螃蟹時喝了過量白酒可導致攝入酒精過多，加重肝臟代謝負擔，可對肝臟造成一定的損傷，增加患酒精肝、肝硬化等疾病的風險；

4、神經系統(tǒng)損傷：若吃螃蟹時喝了過量白酒，還可對神經系統(tǒng)造成一定的損傷，長期可導致患者出現(xiàn)記憶力衰退、反應遲鈍等癥狀。