1、燕麥片可分為生的、快熟的和即食的三種類型，即食的燕麥片可以用冷牛奶泡。
2、直接用冷牛奶泡生的和快熟的燕麥片根本泡不開，食用還容易引起消化不良，直接食用的燕麥片可以用冷牛奶沖泡，但口感沒有熱牛奶泡的好。
3、所以盡量將燕麥煮熟再泡牛奶，燕麥中的膳食纖維還可以吸附牛奶中的蛋白質，更有利于人體健康，既可以補充蛋白質，又可以增加飽腹感，還有益于提高人體免疫力，特別適合高血壓、高血脂、肥胖等人群食用。
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