1、幼驢期：肉驢催肥是需要分階段進行的，剛買回來的肉驢我們首先要給它們進行驅蟲，因為它們經過長時間的運輸，體內多多少少都會有一些寄生蟲之類的，而這些寄生蟲主要是依靠它所攝入的營養物質衛生，導致你不管怎么飼養就不會長肥。然后初期我們主要是喂養一些玉米、小麥、小米等熬制的稀粥，每天兩到三次左右，并且隋釗飼養的時間慢慢的增加飼料用量。

2、成驢期：成驢我們就要根據一定的情況來進行飼養，首先就是母驢的飼養，我們一般是先投喂適量的青料以及一些比較容易消化的食物，其次就是每次的飼養量不用太多，盡可能的就是一天多喂幾次，每次七分飽即可。等過段時間在慢慢的增加精料的飼養量，一天投喂兩次即可，一般在多喂兩個月左右就可以出欄了。其次就是公驢的飼養，公驢我們首先要進行閹驢，因為如果不閹的話根本就無法喂肥，然后采用前期喂養粗料后期在投喂精料的方式進行催肥。