1、菜板發霉后可以用洗潔精清洗,適當的在菜板上撒些食鹽,然后拿出一塊干凈的抹布進行擦拭,或者用專門刷菜板的刷子進行清洗,最后再把菜板放置在太陽底下暴曬。
2、菜板用久了都會出現發霉的情況,這是正常現象,另外,如果保存不當,菜板很容易發霉,建議每次使用完菜板清洗一下,然后用干抹布擦拭干凈,將菜板倒立起來放置,這樣就能避免菜板發霉,并且下次使用的時候很方便。
3、洗潔精一般用于洗碗,當然還可以用來洗菜板。使用洗潔精時最好放入些白醋和食鹽,這兩種物質都具有很好的消毒作用,尤其是洗潔精,去污能力很強,效果非常好。如果家中有大鍋的話,可以直接將菜板放進去用開水煮,經過這樣處理后,菜板就不容易殘留細菌了。