1、選種建舍。

（1）選擇品種通常以土雞為主，因?yàn)橥岭u的市場(chǎng)需求大、生長(zhǎng)能力強(qiáng)、抗病能力高，選好品種后就開(kāi)始建設(shè)雞舍，雞舍可選擇建設(shè)在交通便利、背風(fēng)、光照充足、排灌方便的地方。

（2）條件良好的地方不僅有利于雞的生長(zhǎng)，還方便后期飼養(yǎng)管理，雞舍要搭建好休息室，準(zhǔn)備好食槽、水槽、溫度調(diào)控設(shè)施，有利于促進(jìn)雞的健壯生長(zhǎng)。

2、雛雞飼養(yǎng)。

（1）出殼后60天內(nèi)是雞的雛雞期，這個(gè)時(shí)期的雞體質(zhì)比較弱，并且前10天內(nèi)的成活率也較低，雛雞對(duì)溫度的要求是比較高的，因此首先要調(diào)控好溫度，一般雛雞對(duì)溫度的需求，會(huì)隨著日齡的增加而發(fā)生變化。

（2）在前3天的時(shí)候，需要將溫度控制在35℃左右，然后每隔3天降低1℃左右，直到30天左右時(shí)，將溫度控制在25℃左右，然后加強(qiáng)對(duì)雛雞的管理，根據(jù)日齡規(guī)劃好養(yǎng)殖密度，并且30天內(nèi)要保持日夜光照，30天后可適當(dāng)降低每日的光照時(shí)間。

3、青年雞飼養(yǎng)。

（1）青年時(shí)期是屬于雞生長(zhǎng)速度比較快的階段，這個(gè)時(shí)期在育雛期過(guò)后的90天內(nèi)，一般120天的時(shí)候，其體型就能逐漸接近成年雞了，青年雞需要在雞舍內(nèi)飼喂飼料，這時(shí)雞舍內(nèi)要準(zhǔn)備好水食槽，然后在舍頂做好斜頂，避免下雨漏水。

（2）在飼喂青年雞時(shí)，要將公母分開(kāi)進(jìn)行飼養(yǎng)，避免出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食的現(xiàn)象，并根據(jù)日齡掌握好每天的投喂量，通常60-90天的雞每天需投喂3次左右，然后90天后可減少1次投喂量，假如是種雞的話，那么每次投喂量不宜過(guò)多，以免吃的太飽，使產(chǎn)蛋期延遲，影響產(chǎn)蛋率。

4、防治疾病。

（1）土雞常見(jiàn)的疾病主要有滴蟲(chóng)病、大腸桿菌病等，這些病對(duì)雞的生長(zhǎng)危害比較大，都會(huì)使雞的成活率降低，影響?zhàn)B殖利潤(rùn)，因此在養(yǎng)殖時(shí)要做好雞舍的衛(wèi)生工作，每日及時(shí)清理雞糞。

（2）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，定期將雞舍消毒，并做好通風(fēng)工作，在飼養(yǎng)過(guò)程中，要注意不可飼喂變質(zhì)的飼料和飲用水，養(yǎng)殖時(shí)要規(guī)劃好養(yǎng)殖密度，還需經(jīng)常觀察雞的生長(zhǎng)情況，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有異樣的，要及時(shí)進(jìn)行隔離，然后檢查具體情況，再對(duì)癥進(jìn)行治療。