1、材料：干銀耳5克、干木耳10朵、青瓜1根、素蠔油1勺、鹽1茶匙、鮮蔬粉1茶匙。
2、銀耳和木耳提前泡發(fā)好；
3、鍋中煮開水，下入木耳銀耳焯水。
4、撈出瀝水摘成小朵備用。
5、青瓜洗凈切成菱形片。
6、起鍋入油，加入青瓜，翻炒幾下。
7、加入銀耳、木耳、素蠔油翻炒均勻。
8、最后加入鹽和鮮蔬粉調(diào)味，翻炒均勻即可。
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