美食
美食
1、藕帶屬于蓮藕的根莖部位，藕帶和蓮藕是同源器官，條件適宜時候，藕帶膨大就會成為藕，睡著伸出水面往下直至淤泥中的根，連著兩根藕苗那端，粗的一根就是藕帶。
2、蓮藕的內部有很多種縱向的孔道，而且結節也是非常多的，在上面所生長出來的黑色須須沒有固定的根，在生長的過程中就會出現一些嫩芽，這些嫩芽就是我們所說的藕帶。
3、種植蓮藕一般可以在當年采挖,因為種植后通常經過3-4個月即可收獲,若長時間不去收獲,則蓮藕會腐爛。
