1、雞蛋敲開有白色絮狀還能吃,白色絮狀物通常是卵黃系帶,具有豐富的營養(yǎng)價值,吃了之后對人體基本沒有不良影響。
2、雞蛋里的白色絮狀物通常是卵黃系帶,具有一定的緩沖作用,有助于卵進行孵化。卵黃系帶含有較為豐富的蛋白質(zhì),有利于補充人體所需的營養(yǎng),還有助于提高人體的抵抗力,吃卵黃細(xì)帶對人的身體基本無害,因此,雞蛋里有白色絮狀物通常能吃。
3、如果雞蛋有異味或者變黑,則有可能已經(jīng)變質(zhì),吃了之后可能會對人體造成一定的損害,食用者可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。