美食
美食
1、油梨通常生食,也可用來(lái)烹制。
2、在西式烹飪中,人們經(jīng)常是將其簡(jiǎn)單地切成兩半后用酸辣沙司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽和胡椒來(lái)調(diào)味。
3、鱷梨沙拉是西式烹飪的主要方式,鱷梨墨西哥醬是最流行的墨西哥菜,一般蘸著主食食用。
4、食用時(shí)用不銹鋼刀將鱷梨切成兩半,如果肉粘在核上,向反方向輕輕一擰,然后用刀一撥或用勺舀出即可。用于烹飪時(shí)鱷梨應(yīng)最后放入。
