1、魚和西蘭花能一起吃,兩者中的成分并不會(huì)發(fā)生相互反應(yīng)。西蘭花是營養(yǎng)成分豐富的蔬菜,魚含有優(yōu)質(zhì)蛋白,兩者一起食用可以達(dá)到葷素搭配的效果,對人體有好處。
2、西蘭花是生活中經(jīng)常食用的蔬菜,而且營養(yǎng)比較豐富,含有多種維生素和膳食纖維,魚屬于高蛋白和低脂肪的食物。魚和西蘭花搭配后可以達(dá)到葷素搭配和營養(yǎng)均衡的效果,適當(dāng)食用對人體健康有好處。做魚湯時(shí)可以適當(dāng)放入西蘭花,使魚湯變得更加美味,魚湯中鈣含量比較豐富,西蘭花中含有維生素成分,同時(shí)屬于高纖維蔬菜,可以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收。
3、但魚屬于高嘌呤的食物,高尿酸血癥以及痛風(fēng)患者不可以過量攝入,同時(shí)在出現(xiàn)過敏性疾病,比如蕁麻疹和濕疹之后,也盡量避免食用魚肉,以免癥狀加重。