1、銀耳湯一般有下火的作用,適合上火的人食用。
2、銀耳的營養價值特別的高,含有豐富的蛋白質、維生素D以及多種礦物質等,銀耳性平、味甘淡,具有滋陰、潤肺、養胃益氣的功效,所以上火的人吃了可以緩解上火的癥狀。
3、雖然銀耳湯有下火的作用,但是也不可以多吃,因為銀耳性寒,喝多了可能會傷脾胃,引起腸胃的不適,比如出現腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重時可能會出現體虛體寒、抵抗力下降、手腳冰涼等,所以要適量的食用。
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