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胡蘿卜丁怎么切

導讀1、去掉胡蘿卜的兩頭。2、直刀把胡蘿卜改刀成長方體，四刀把圓弧邊切掉。3、從中間一分為2，再把2個原料各自一分為2，成4個長放體柱，這樣橫切面都是類正方形。4、把四個條狀原料碼齊按照橫切面的邊長切丁，這樣出來相當的均勻。5、切的時候四指要并齊按住胡蘿卜，刀順指切下，四指后移，再切。手盡量不要離開案板。

1、去掉胡蘿卜的兩頭。

2、直刀把胡蘿卜改刀成長方體，四刀把圓弧邊切掉。

3、從中間一分為2，再把2個原料各自一分為2，成4個長放體柱，這樣橫切面都是類正方形。

4、把四個條狀原料碼齊按照橫切面的邊長切丁，這樣出來相當的均勻。

5、切的時候四指要并齊按住胡蘿卜，刀順指切下，四指后移，再切。手盡量不要離開案板。

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