1、用刀切去鳳梨的頭部和尾部；
2、用刀從鳳梨的中間切開(kāi)，將其分成四瓣；
3、將鳳梨的果肉從上往下豎著切幾刀，但是需要注意不要切透；
4、用刀沿著鳳梨皮與果肉的交界處慢慢地削下來(lái)，注意不要削得太厚；
5、最好將削好的果肉放在鹽水中浸泡，浸泡好之后就可以開(kāi)吃了。
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