1、蘿卜糠了基本上沒(méi)有辦法補(bǔ)救,糠了的蘿卜也是可以吃的,只是對(duì)身體沒(méi)有壞處,口感十分差,一般不建議吃。 蘿卜糠了之后里面會(huì)有筋,水分也少,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),這種食物在以前,是喂豬的。
2、蘿卜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這種食物可以單獨(dú)吃,也可以炒肉吃,還可以包餃子吃,只是吃蘿卜的時(shí)候要注意,不建議將胡蘿卜和白蘿卜一起吃,因?yàn)榘滋}卜的維生素c含量非常高,對(duì)人體有一定的好處,如果和胡蘿卜搭配,食物中的維生素c含量就會(huì)下降,對(duì)人來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
3、蘿卜不建議和桔子一起吃。蘿卜在被人體攝入后,會(huì)產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì),人在吃完桔子之后,桔子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,這兩種成分相遇,會(huì)形成一些不好的物質(zhì),影響人體健康。
4、蘿卜不建議和柿子搭配。吃了大量的含有植物色素的水果,會(huì)在腸道內(nèi)分解出一種酸性物質(zhì),如果這個(gè)時(shí)候,再吃蘿卜,很有可能會(huì)誘發(fā)不適反應(yīng)。
5、另外,蘿卜不建議和人參吃,因?yàn)檫@兩種食物搭配,很容易讓人參的功效消失。