1、主料:甜香酒釀60g、冰糖適量、紅棗適量、銀耳適量、雞蛋適量。
2、把銀耳放在清水里浸泡。
3、醪糟備用,蛋液備用。
4、大棗放在碗里泡一會。
5、冰糖備用。
6、把水燒開,放入醪糟.銀耳.煮一會打入雞蛋液,最后最入冰糖和大棗。
7、醪糟銀耳湯就出鍋了。
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