1、用料:蘿卜纓1把、紅椒2個、蒜3瓣、油適量、鹽適量。
2、燒鍋開水,加入幾滴油和適量的鹽。
3、將蘿卜纓放入里面焯燙變色后撈出。
4、擠出大部分水分后再切成小粒。
5、熱鍋涼油,放入蒜末和紅椒圈進去煸炒。
6、爆香后放入蘿卜纓碎了。
7、翻炒幾下后加入適量的鹽調味,盛入盤中。
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