1、將新鮮鴨梨清洗干凈，選擇梨把所在的一側(cè)，測量出大約占梨高度五分之一左右處的位置。
2、用刀沿著這個位置將鴨梨肉切掉一部分。
3、選擇鴨梨較大的一邊，估算一下梨核大概的位置和大小。
4、用勺壁比較薄的勺子，沿著梨肉深挖下去3-5厘米，然后旋轉(zhuǎn)出此塊的梨肉，里面的梨核就被挖出來了。
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