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大棒骨怎么燉

導讀1、準備豬棒骨2根、蘿卜半根、蔥、姜、鹽各適量。2、蘿卜去皮切滾刀塊備用。3、棒骨洗凈后和姜片一起放入冷水鍋中，水開后撇去血水和浮沫。4、鍋中水倒掉，再次放足量的水后，放入棒骨和姜片，煮沸后轉小火，加入適量料酒。5、轉小火燉60分鐘。6、放入蘿卜，再燉30分鐘燉至棒骨以及蘿卜熟，最后加鹽調味關火即可。

1、準備豬棒骨2根、蘿卜半根、蔥、姜、鹽各適量。

2、蘿卜去皮切滾刀塊備用。

3、棒骨洗凈后和姜片一起放入冷水鍋中，水開后撇去血水和浮沫。

4、鍋中水倒掉，再次放足量的水后，放入棒骨和姜片，煮沸后轉小火，加入適量料酒。

5、轉小火燉60分鐘。

6、放入蘿卜，再燉30分鐘燉至棒骨以及蘿卜熟，最后加鹽調味關火即可。

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