1、百合在種植后的第二年秋季,等地上部分全部枯萎后進行采收,百合一般在大署節前后,也就是在7月下旬選擇一個晴天進行采挖。
2、百合花適合在秋季的8-9月之間種植,此時環境溫度適宜,對于植株的出芽有幫助作用,如果是盆栽法種植,則需要在9-10月份種植。
3、百合花的花期在夏季的6-7月,而且在8月的百合最好看,它的果期在7-10月之間,一般植株于栽植后的第2年采收。
4、百合含有蛋白質、脂肪、還原糖、淀粉及鈣、磷、鐵等營養素,還含有秋水仙堿等多種生物堿,具有營養滋補之功,而且還對秋季的多種季節性疾病有預防作用。