1、減肥時(shí)可以吃胡蘿卜,但不可以把胡蘿卜蒸熟,減肥時(shí)應(yīng)該生吃或者涼拌胡蘿卜。因?yàn)楹}卜蒸熟后會(huì)含糖較多并且蒸熟后消化吸收會(huì)更充分。
2、生活中經(jīng)常食用的類似小指頭粗細(xì)的胡蘿卜,這種小蘿卜即嬰兒胡蘿卜,嬰兒蘿卜是可以生吃。同時(shí)胡蘿卜中富含較高的膳食纖維,人體攝入充分的膳食纖維可以延緩糖和膽固醇的吸收,并且可以吸收腸道當(dāng)中的水分,充分的幫助人體規(guī)律的排便,人體內(nèi)宿便減少了人體自然纖瘦。胡蘿卜也屬于健康食品,能量密度并不高,不會(huì)帶來(lái)更多的熱量,但是如果胡蘿卜吃的過(guò)多,對(duì)身體也有影響,會(huì)造成高胡蘿卜素血癥,所以減肥期間可以適量吃胡蘿卜。
3、減肥在于限制總熱量而并非進(jìn)食某種食物。對(duì)于胡蘿卜來(lái)講,100克胡蘿卜大約含有40千卡的熱量,屬于低熱量食物,如果通過(guò)進(jìn)食胡蘿卜來(lái)產(chǎn)生飽腹感,并減少其他高熱量食物的攝入量,這樣是可以達(dá)到減肥目的的。